ECHIPAMENTE PATISERIE-COFETARIE
Masini dozare
Mixere planetare
Masini gogosi
Masini fursecuri
Aparat de facut tarte
Masini temperat ciocolata
Masina de preparat creme
Malaxoare 5-60kg
Masini turat aluat
Masa de taiat aluat
PANIFICATIE
Silozuri faina
Dozatoare si mixere de apa
Dozatoare si mixere de apa DOX25
Dozatoare-mixere apa INTRO
Dozatoare-mixere apa BASIC 1/2''
Dozatoare-mixere apa BASIC +
Dozatoare-mixere apa BASIC + 3/4''
Dozatoare-mixere apa BASIC 3
Racitoare apa
Cernatoare faina
Malaxoare
Malaxor spiral cuva fixa
Malaxoare spiral cuva extractibila
Malaxoare spiral cu rasturnator
Masini modelat rotund
Predospitoare
Dospitoare
Dospitoare cu programare si controlul dospirii
Camere dospire
MASINI DE MODELAT LUNG
Masina de modelat lung
Masina rulat cornuri
Masina modelat baghete
DIVIZOARE ALUAT SI PRESE
Divizor aluat cu divizare patrata
Divizor aluat cu divizare rotunda
Divizor aluat cu divizare hexagonala
Divizor aluat cu divizare gratar
Divizor aluat/unt
Divizor si formator rotund
Divizor aluat si formator rotund semi si automat
Divizor volumetric
CUPTOARE
Cuptoare electrice
Cuptoare ciclotermice
Cuptoare cu tuburi anulare
Cuptoare rotative
Cuptoare BABY
Cuptoare rotative SMALL
Cuptoare rotative MINI rotor
Cuptoare rotative ROTOR
Cuptoare rotative ROTOR FR
Cuptoare rotative MAXI ROTOR
Cuptoare rotative MAXI ROTOR 2
ECHIPAMENTE FRIGORIFICE
Camere frigorifice
MASINI FELIAT PAINE
Masini feliat paine, semiautomata de banc JAC PICO
Masini feliat paine, automate de banc JAC PICOMATIC
Masini feliat paine, semiautomate JAC DURO
Masini feliat paine, autoservire VARIA SELF
Masini feliat paine, autoservire NEW SELF
Masini feliat paine, automate FULL 520

Mașină Profesională pentru Tarte – Cook-Matic

Cook-Matic este un echipament profesional de înaltă performanță, conceput pentru formarea și coacerea bazelor de tarte din aluat fraged, sărat sau foietaj. Prin îmbinarea celor două plite, Cook-Matic permite realizarea unor tarte de diverse forme și dimensiuni, gata de a fi umplute și decorate conform rețetelor dumneavoastră.

Utilizare Simplă și Precisă

Control Dual al Temperaturii: Pentru o coacere perfectă, puteți seta temperaturi diferite pentru plita superioară și cea inferioară.

Automatizare: Interfață intuitivă unde setați timpul și temperatura, iar un semnal sonor vă anunță finalizarea procesului de coacere.

Matrițe Interschimbabile: Formele sunt realizate din material special antiaderent, fiind ușor de înlocuit pentru a diversifica producția.

Calitate la Costuri Reduse

Gust Autentic: Produsele finale păstrează calitatea și gustul tartelor „făcute în casă”, dar cu o uniformitate industrială perfectă.

Eficiență: Reduce considerabil timpul de producție și costurile cu forța de muncă față de metodele tradiționale manuale.

Versatilitate: Ideală pentru baze de tarte dulci, sărate, quiche-uri sau mini-aperitive.

Sunt disponibile numeroase matrițe opționale pentru a crea forme unice, adaptate cerințelor laboratorului dumneavoastră.

Doriți să optimizați producția de tartlete?

Contactați-ne pentru a descoperi gama completă de forme și a primi o ofertă personalizată pentru Cook-Matic!

Solicită Ofertă de Preț

Fișă Tehnică

Temperatură maximă 250 °C
Timp de coacere 3 – 10 min
Putere 3,2 kW
Alimentare 240 V
Dimensiuni 44 x 57 x 42 cm
Greutate 30 kg
INFO Inserții și Accesorii
Echipamentul poate fi configurat cu o gamă variată de inserții interschimbabile, oferindu-vă posibilitatea de a diversifica portofoliul de produse fără a investi în utilaje noi.
 
Image